GOLF & ASPARAGUS

Samstag – Sabato, 13.05.2017

Sabato giochiamo una piccola gara con partenza alle ore 12.00
ed una cena a base di asparagi a fine gara:

Programma:

Alle ore 12.00 faremo l’estrazione degli Flights e subito dopo
partiamo per le 18 buche con formula stableford:

Dopo il giro è prevista una cena con il seguente menù:

Punte di asparagi marinati con coda di rospo

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Essenza agli asparagi con gnocchi di asparagi

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Cuscinetti di pasta sfoglia con ragù di asparagi e porcini

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Medaglioni di cervo alla griglia su salsa al vino rosso

con asparagi bianchi e verdi e polenta

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Crème brûlée con fragole marinate e gelato alla vaniglia

Vini:

Pinot bianco Plötzner della Cantina St. Pauls di Appiano

Soma magnum (Merlot – Cabernet) della Cantina di Cortaccia

L’iscrizione alla gara è di 20 Euro + 50 Euro per
la cena compreso di vino.

Il numero di partecipanti è limitato a ca. 24.